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2013年09月17日08:26|来源:海外网|字号:
摘要:为什么有的人大快朵颐,却不会长胖;而有的人只吃一点,却依然控制不住体重呢?肥胖还是苗条,玄机就在我们的肠胃之中,起到关键作用的就是这看似渺小的肠道菌群。 |
海外网9月17电 《读者文摘》(Reader’s Digest)近日发表题为《为什么肠道里的菌群对我们有好处》的文章
全文摘编如下:
数万亿个肠道细菌栖居在我们的体内,它们捍卫着我们的健康,但通常都是无名英雄。如果我们破坏了肠道菌群的栖息地,会发生什么事情呢?
喂养你的苗条细菌
一些年之前,圣路易斯华盛顿大学(Washington University)的Jeffrey Gordon博士领导的科学家团队发现,肥胖的老鼠和苗条的老鼠拥有不同的肠道菌群。难道是特定的细菌导致了肥胖的发生吗?为了找到答案,Gordon博士把名为“厚壁菌”的肠道细菌从肥胖老鼠的体内移到苗条老鼠的体内。曾经苗条的老鼠,再也保持不了曾经的好身材了,尽管它们的食量并没有上涨,可是体重却一路飙升。因此科学家们可以说,厚壁菌真的很擅长把食物中的热量释放出来,比通常肠道中生活的拟杆菌要厉害多了。
我们肠道中的厚壁菌越多,我们的消化系统就能吸收越多的热量。“有些细菌能够改变我们新陈代谢食物的效率,”Rob Knight说。他是科罗拉多大学(University of Colorado)的生物学家,从遗传角度研究微生物群的学科,这被称作微生物学。这或许能够解释,为什么有的人大快朵颐,却不会长胖;而有的人只吃一点,却依然控制不住体重。“肥胖与否,这要不仅要看我们摄取的热量,还要看我们体内的微生物群。”芝加哥大学医学院(University of Chicago Medicine)的Yang-Xin Fu教授说。就像老鼠一样,体重超标的人通常体内寄居着更多的厚壁菌,更少的拟杆菌,而苗条的人则恰恰相反。
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(责编:张晓玲)
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