海外网>>国际>>外媒集萃>>读者文摘2013年06月28日10:20来源：海外网字号：
泡菜
放心的把它夹在热狗里吧。发酵食品像泡菜是益生菌独特的来源，能帮你保持肠道细菌平衡。“这些健康的细菌帮助你消化和吸收营养。”达雅·皮诺·罗斯博士在她的新书食物里说，“没有它们，我们的肠道健康会持续恶化，会滋生许多慢性疾病。”许多新的研究都表明肠道细菌在许多健康状况下，都起着关键的作用，从肥胖到过敏。
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