海外網>>國際>>外媒集萃>>讀者文摘2013年06月28日10:20來源：海外網字號：
泡菜
放心的把它夾在熱狗裡吧。發酵食品像泡菜是益生菌獨特的來源，能幫你保持腸道細菌平衡。“這些健康的細菌幫助你消化和吸收營養。”達雅·皮諾·羅斯博士在她的新書食物裡說，“沒有它們，我們的腸道健康會持續惡化，會滋生許多慢性疾病。”許多新的研究都表明腸道細菌在許多健康狀況下，都起著關鍵的作用，從肥胖到過敏。
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