“轉基因作物不安全”謠言被擊碎 歐洲應反思

海外網12月11日訊 英國雜志《經濟學人》（The Economist）12月7日發表了題為《遭到破壞的“黃金大米”試驗田》的文章。文章稱，環保人士認為，否定氣候變化的人缺乏科學意識﹔但是反對轉基因作物的環保人士同樣也缺乏科學意識，他們散布的言論也很危險。

全文摘編如下：

8月份，菲律賓的環保主義者蓄意破壞了“黃金大米”試驗田。“黃金大米”是轉基因谷物，它含有能夠在人體轉換成維生素A的重要化學元素β-胡蘿卜素。“黃金大米”並不是由某個企業巨頭生產的，而是政府部門的實驗項目。政府還會向農民免費分發“黃金大米”的種子，旨在改善貧窮國家的兒童維生素A攝入不足的情況，進而提升他們的健康狀況。每年，全球都有數十萬名兒童因維生素A攝入不足而夭折，或導致失明。

環保主義者宣稱，他們的行為是合情合理的，因為轉基因作物隱藏著健康風險。現在，支撐這一言論的主要論據已經被擊碎。

去年，權威期刊《食品化學毒物學》（Food and Chemical Toxicology）發表了一篇論文。該論文發現，如果老鼠食用那些對農達牌除草劑有抵抗力的玉米，那麼這些老鼠患上腫瘤和死亡的幾率就異常地高——這些玉米都是美國農業技術公司孟山都公司（Monsanto）培育的轉基因作物。其他研究沒有發現類似的效果，但是這篇論文已經足夠讓活動人士對轉基因作物的健康和安全發起攻擊了——這篇論文說服力非常強，足以影響政府的決策。這篇文章發表之后，俄羅斯暫停進口轉基因谷物。肯尼亞全面禁止轉基因食品。另外法國總理表示，如果這一研究結果能夠得到証實，那麼他將會督促整個歐洲對轉基因玉米頒發禁令。

上文提到的那篇論文是由法國卡昂大學（University of Caen）的吉列斯-埃裡克·色拉裡尼（Gilles-Eric S?ralini）及其同事發表的。但是這項研究的方法論受到了廣泛的批評，而且在11月28日，《食品化學毒物學》雜志宣布撤銷這篇文章。迄今為止，還沒有嚴謹的科學証據能夠証明轉基因食品對人類健康有任何危害。

但是，現在卻有眾多証據能夠証明，轉基因食品對地球的健康有益。人類面臨的最大挑戰之一是，到2050年地球總人口將會達到90億至100億，而且這些人（很可能）變得更加富有，因此為這些人提供足夠的食物將會成為巨大的難題。這需要在大致相同的土地面積上把食物產量提高一倍，同時還要減少用水量和化學藥劑的使用量。這還意味著，如果氣候變化真如科學家所擔心的那樣，那麼干旱和洪災在未來將會更加頻繁，進而需要人類發展能夠抵抗旱澇災害的農作物。

環保人士鐘愛的有機農業根本無力對抗上述挑戰。有機農業需要更廣闊的土地面積。如果農業革命從來沒有發生，農作物產量依然停留在1960年的水平，那麼就算是世界上所有可耕種的土地都被開墾，全球糧食產量也不可能達到現在的水平。

相比之下，轉基因作物可以提高產量，保護野生動物的棲息地不會被開墾。它們對氣候變化帶來的異常情況更具抵御能力，同時還能抵抗疾病和害虫的侵襲，進而減少了農藥的使用量。基因研究堅持認為農業仍有取得重大突破的可能，一旦成功就能大大提高農業產量。對轉基因試驗田進行破壞的行為就像是一些宗教領袖號召不要進行天花接種：這完全是蒙昧主義和反科學信仰，而且將會引發痛苦和死亡。

堅持你的原則

美國從來不在意這些荒謬的言論。但是，歐洲的環保組織卻得到了一些著名人物的支持，比如說查爾斯王子，而且已經成功地影響了政策制定。歐洲各國政府制訂了眾多限制性政策，以阻礙基因研究的發展，結果導致大多數轉基因研究公司紛紛逃離歐洲大陸。實際上，在為人類提供糧食方面，歐洲國家本可以比大多數國家貢獻更多。一些發展中國家——比如肯尼亞、印度以及其他一些國家——拒絕發展可以拯救本國人民生命的轉基因技術。此外，歐洲各國政府用納稅人的錢為其他國家的反對轉基因組織提供資金。破壞“黃金大米”試驗田的菲律賓組織MASIPAG就是從瑞典政府那裡獲取資金。無論是在道德層面、經濟層面，還是在環保層面，這種行為都必須立即終止。

在氣候變化方面，環保主義者堅稱，政府應該根據科學界的共識來制定政策。在轉基因作物方面，他們也應該堅持相同的原則，並放棄那些令人類貧窮、令地球枯竭的宣傳活動。

譯者：郝偉凡

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