【Julie Daniluk，營養學家】

食用全食物（注：比如全麥谷物和帶皮的水果等）能夠讓你的身體獲得更多的營養素，這能夠幫助你的大腦保持平靜，因而也能讓你更容易獲得良好的睡眠。盡量不要食用精加工過的細糧，比如白面包和普通面條，特別是也晚餐的時候。它們的確對睡眠有所幫助，但是從長遠角度看，它們會讓你長胖。咖啡因的主要來源是咖啡和巧克力，它們會讓你過度興奮，因此，當你想喝香濃的熱巧克力時，不妨用速食的角豆粉來代替。角豆粉飲料的味道和熱巧克力很類似，但是不含咖啡因，卻富含鎂元素（巧克力中也有），這種礦物質能夠減少腎上腺素的釋放。

沙丁魚、鯡魚等小型魚類中含有魚油，它對我們的身體是非常有益處的。歐米茄-3脂肪酸可以緩解焦慮，並緩和怒氣。

火雞、牛排、禽類中含有色氨酸，當這種物質到達我們的大腦時，它會變成減少壓力的血清素和褪黑激素，這些荷爾蒙可以讓我們睡得更沉。

(責編：張曉玲)