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2013年12月04日13:10|来源：海外网|字号：
| 摘要：吃得好、吃得健康从来都不是一件容易的事。 |
海外网12月4日电 《读者文摘》（Reader’s Digest）近日发表题为《八种活力食物如何吃得更健康？》的文章。
蓝莓
蓝莓富含抗氧化物，这种魔力分子能增强免疫力，抵抗疾病的能力超过其他40种水果和蔬菜。这种抗氧化剂植物色素可以帮助人们预防心脏病、癌症和由于年龄原因引起的视力减退和健忘症状。同时蓝莓对防止尿路感染也很有效，抗氧化剂可以强有力的阻止细菌进入膀胱壁。
吃多少？ 二分之一杯的蓝莓就相当于每天所食的水果和蔬菜。小建议：可以在制作薄煎饼的最后一分钟放上一些蓝莓，这样可以使蓝莓中的维C成分不流失。
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(责编：田畋、郝伟凡)
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