海外網9月17電 《讀者文摘》（Reader’s Digest）近日發表題為《為什麼腸道裡的菌群對我們有好處》的文章

全文摘編如下：

數萬億個腸道細菌棲居在我們的體內，它們捍衛著我們的健康，但通常都是無名英雄。如果我們破壞了腸道菌群的棲息地，會發生什麼事情呢？

好細菌來自何方？

探究這一點是非常重要的。我們體內的細菌和其它微生物首先來自於我們媽媽的皮膚（如果你是剖腹產的嬰兒），或者是媽媽的產道。“最初的時候，你和你媽媽的微生物群幾乎是一樣的，”Knight說道。“我們不知道皮膚、腸胃或者鼻腔內的微生物群的成長速度，但是兩至三年內，它們就會變得和成人的差不多了。”我們還會從空氣中、水中、衣服上和塵土中獲取微生物。

最后這一步是至關重要的——我們的飲食能夠決定腸胃內棲居何種微生物。2010年的一項研究發現，日本人體內包含消化紫菜和海藻的細菌，而西方人則沒有。為什麼會這樣呢？因為日本人會攝入大量的紫菜和海藻，其中含有海洋細菌，能夠幫助他們消化這些食物。“你所吃下去的東西，”微生物學家Justin Sonnenburg（來自所能堡斯坦福大學（Stanford University）醫學院）說道，對於你擁有何種腸道菌群來說，“是最主要的決定因素”。

培養健康的腸胃

對於那些想要改善腸道菌群的人來說，讀完上面那一段話，或許仍然不知道該怎麼做。障礙之一是：“沒有人知道理想的人類腸道菌群是什麼樣子的，”人類學家Jeff Leach說。去年，他開啟了“美國腸胃”研究計劃，歡迎志願者參加，申請價值達99美元的工具包，用以收集使用過的衛生紙上的信息，以便用於分析。另外還有一份調查問卷，問題涉及生活習慣和生活方式，比如：你家有什麼寵物？最近有沒有使用過抗生素？最近幾天都吃了什麼？以及其它被認為會影響腸道菌群的因素。作為回報，志願者能夠了解到自己的腸道中都包含什麼微生物，以及其他人都是怎樣的。

科學家最終給出培養健康腸道菌群的正確方法，在那一天來臨之前，我們還是聽信主流醫學專家給出的建議吧，比如限制抗生素的使用，隻在必要時候才使用這類藥物，而非每次患上感冒都需要動用它﹔考慮食用“不使用抗生素的肉類”……

“廣譜抗生素能夠帶來‘焦土政策’一般的后果，就像我們在后院大量使用毒藥來謀殺一切生物一般，一旦使用過這樣的毒藥，你還期待這塊土地中能夠長出什麼東西？”Jeff Leach說。

這種情況下，“具有攻擊性，但是並不太好的微生物”可以繼續生存下去，帶來惡劣的后果。

我們應該留意那些大打益生菌牌的產品，其中一些的確有臨床研究作為支持，另一些則缺乏科學依據，但卻已經泛濫於市場了。Knight說道。從科學的角度來說，“我們無法改變從父母那裡遺傳到的微生物群，”Knight說，“但是我們可以左右后天攝取到的微生物，並改變自己體內環境，讓有益菌群更樂於棲居其中。”

譯者：張曉玲

（全文完） 

(責編：張曉玲、劉猛)