“转基因作物不安全”谣言被击碎 欧洲应反思

海外网12月11日讯 英国杂志《经济学人》（The Economist）12月7日发表了题为《遭到破坏的“黄金大米”试验田》的文章。文章称，环保人士认为，否定气候变化的人缺乏科学意识；但是反对转基因作物的环保人士同样也缺乏科学意识，他们散布的言论也很危险。

全文摘编如下：

8月份，菲律宾的环保主义者蓄意破坏了“黄金大米”试验田。“黄金大米”是转基因谷物，它含有能够在人体转换成维生素A的重要化学元素β-胡萝卜素。“黄金大米”并不是由某个企业巨头生产的，而是政府部门的实验项目。政府还会向农民免费分发“黄金大米”的种子，旨在改善贫穷国家的儿童维生素A摄入不足的情况，进而提升他们的健康状况。每年，全球都有数十万名儿童因维生素A摄入不足而夭折，或导致失明。

环保主义者宣称，他们的行为是合情合理的，因为转基因作物隐藏着健康风险。现在，支撑这一言论的主要论据已经被击碎。

去年，权威期刊《食品化学毒物学》（Food and Chemical Toxicology）发表了一篇论文。该论文发现，如果老鼠食用那些对农达牌除草剂有抵抗力的玉米，那么这些老鼠患上肿瘤和死亡的几率就异常地高——这些玉米都是美国农业技术公司孟山都公司（Monsanto）培育的转基因作物。其他研究没有发现类似的效果，但是这篇论文已经足够让活动人士对转基因作物的健康和安全发起攻击了——这篇论文说服力非常强，足以影响政府的决策。这篇文章发表之后，俄罗斯暂停进口转基因谷物。肯尼亚全面禁止转基因食品。另外法国总理表示，如果这一研究结果能够得到证实，那么他将会督促整个欧洲对转基因玉米颁发禁令。

上文提到的那篇论文是由法国卡昂大学（University of Caen）的吉列斯-埃里克·色拉里尼（Gilles-Eric Séralini）及其同事发表的。但是这项研究的方法论受到了广泛的批评，而且在11月28日，《食品化学毒物学》杂志宣布撤销这篇文章。迄今为止，还没有严谨的科学证据能够证明转基因食品对人类健康有任何危害。

但是，现在却有众多证据能够证明，转基因食品对地球的健康有益。人类面临的最大挑战之一是，到2050年地球总人口将会达到90亿至100亿，而且这些人（很可能）变得更加富有，因此为这些人提供足够的食物将会成为巨大的难题。这需要在大致相同的土地面积上把食物产量提高一倍，同时还要减少用水量和化学药剂的使用量。这还意味着，如果气候变化真如科学家所担心的那样，那么干旱和洪灾在未来将会更加频繁，进而需要人类发展能够抵抗旱涝灾害的农作物。

环保人士钟爱的有机农业根本无力对抗上述挑战。有机农业需要更广阔的土地面积。如果农业革命从来没有发生，农作物产量依然停留在1960年的水平，那么就算是世界上所有可耕种的土地都被开垦，全球粮食产量也不可能达到现在的水平。

相比之下，转基因作物可以提高产量，保护野生动物的栖息地不会被开垦。它们对气候变化带来的异常情况更具抵御能力，同时还能抵抗疾病和害虫的侵袭，进而减少了农药的使用量。基因研究坚持认为农业仍有取得重大突破的可能，一旦成功就能大大提高农业产量。对转基因试验田进行破坏的行为就像是一些宗教领袖号召不要进行天花接种：这完全是蒙昧主义和反科学信仰，而且将会引发痛苦和死亡。

坚持你的原则

美国从来不在意这些荒谬的言论。但是，欧洲的环保组织却得到了一些著名人物的支持，比如说查尔斯王子，而且已经成功地影响了政策制定。欧洲各国政府制订了众多限制性政策，以阻碍基因研究的发展，结果导致大多数转基因研究公司纷纷逃离欧洲大陆。实际上，在为人类提供粮食方面，欧洲国家本可以比大多数国家贡献更多。一些发展中国家——比如肯尼亚、印度以及其他一些国家——拒绝发展可以拯救本国人民生命的转基因技术。此外，欧洲各国政府用纳税人的钱为其他国家的反对转基因组织提供资金。破坏“黄金大米”试验田的菲律宾组织MASIPAG就是从瑞典政府那里获取资金。无论是在道德层面、经济层面，还是在环保层面，这种行为都必须立即终止。

在气候变化方面，环保主义者坚称，政府应该根据科学界的共识来制定政策。在转基因作物方面，他们也应该坚持相同的原则，并放弃那些令人类贫穷、令地球枯竭的宣传活动。

译者：郝伟凡

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