海外網8月23電《讀者文摘》（Reader’s Digest）近日發表題為《用這些食材為你的鱷梨蘸醬增添一點驚喜》的文章

全文摘編如下：

1.“玉米”鱷梨蘸醬

三分之二杯煮熟的玉米粒，把它們加入進鱷梨蘸醬當中，這種有點瘋狂的做法，會給它帶來更多的趣味，也能夠讓它更有嚼頭兒。這種方法是eat-drink-love.com推薦給大家的。

另外，當你買新鮮玉米的時候，注意挑選那些玉米須濃密、色澤金黃的，這意味著，這根玉米棒子上面的玉米粒飽滿、眾多。

2.“芒果-石榴”鱷梨蘸醬

想要讓鱷梨蘸醬變得甜美起來嗎？我們告訴你怎麼做。

在裡面放一把石榴籽，然后再加入大約半個切成小塊的芒果，然后你就能夠制作這款“芒果-石榴”鱷梨蘸醬了。這是sharedappetite.com推薦給大家的新吃法。

加入其它的水果吃法，比如說“草莓-橙子”鱷梨蘸醬，或者“葡萄柚-杏仁”葡萄柚與杏仁和“桃子”鱷梨蘸醬，是sweetpotatosoul.com為大家推薦的。另外還有“葡萄”鱷梨蘸醬的吃法，它是Eat Live Be Well博客為大家推薦的。

3.“開心果”鱷梨蘸醬

嘎吱作響地咀嚼吧！這款“開心果”鱷梨蘸醬是americanpistachios.org推薦給大家的。

做法是：將兩杯綠色的開心果仁細細地切碎，然后加入至鱷梨蘸醬當中。

注意：購買開心果的時候，你應該尋找那些一端已經裂開的，沒有裂開的開心果還沒有成熟。

4.“綠豌豆”鱷梨蘸醬

你可以試試這一款“綠豌豆”鱷梨蘸醬，它的創意來自紐約的一家餐廳。制作它需要半杯新鮮的綠豌豆，但是如果你手邊隻有凍豌豆，也能將就著用。

5.“墨西哥玉米脆餅”搭配鱷梨蘸醬

奶酪和黑豆能夠讓搭配鱷梨蘸醬的墨西哥玉米脆餅更加完美。如果你喜歡吃味道醇厚的鱷梨醬，那麼不妨在上面再多加一點鱷梨醬，然后攪拌均勻。

6.“培根、生菜、番茄三明治”鱷梨蘸醬

這種做法非常經典，將三明治的風味融入到鱷梨蘸醬當中了。搭配焦酥可口的培根，美味極了。當然，裡面也加入了四分之一杯的蛋黃醬。

7.新鮮的“螃蟹”鱷梨蘸醬

這一款新鮮的“螃蟹”鱷梨蘸醬，制作時使用新鮮的海鮮搭配蛋黃醬、羅勒、墨西哥辣椒和青檸。

譯者：張曉玲

(責編：文博、牛寧)