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经济学人:麦当劳大学

2013年06月03日17:23来源:海外网字号:

海外网5月2日讯 《经济学人》4月27日发表题为《麦当劳大学》的文章。

全文摘编如下:

英国的大学形势可谓不容乐观。教师们通常抱怨工资太少而学生们担心自己终将面临炸汉堡的职业或干脆失业。也许他们应该尝试访问位于伦敦东部的芬奇利的麦当劳大学。

因为缺乏任职资格和自信心,学生们通常显得有些“马虎”。但在这所大学中,鼓舞人心的壁饰展示着领导们从烧烤架到角落的办公室之间的进步历程(麦当劳的首席执行官通常由底层而来)。一副世界地图显示出对应的七个大学。橱柜中陈列着《星期日泰晤士报》为其颁发的英国25个最佳雇主奖。

麦当劳是英国最大的培训地之一。每年,约有1百万申请者,而录取比例仅为十五分之一,每年的培训经费高达4000万英镑(约6100万美元)。1989年,当地议员玛格丽特·撒切尔开放了芬奇利校园。作为欧洲最大的培训中心之一,校园内的许多教室都设置了翻译展位。然而,它也只是该系统的一部分。员工的门户网站和休息室可以提供培训以及当天情况变化的细节,并允许员工在与工作相关的电脑游戏中一决高下。

培训的重点是实用性。一名退休警察带领快节奏班级进行冲突管理。他展示了一个视频,视频中,一名女性顾客因不能在早饭时间点麦乐鸡而暴怒。而后,教师向全体班级成员提问是否遇到过难以应付的顾客,所有人都举起了手。之后,学生们按要求分享他们的处理方法。(“尽量快速服务醉汉······”)

教学大纲上同样包含自尊和自我管理的内容。其中一个流行的文本是史蒂芬·柯维(Steven Covey)的“高效人士的七个习惯”。为期一年的学徒计划强调英语和数学,并最终通向国家认可资格。麦当劳已经为100名到曼彻斯特城市大学攻读学位的人员支付学费。

然而,许多毕业生最终会选择另谋高就,麦当劳称并未因此感到苦恼。他们需要对25岁左右就有可能达到500万英镑营业额的人进行培训。同时,公司还需要培养高级管理者,他们中的一人将最终掌控全球的麦当劳帝国。

译者:王竹

 

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(责编:林浩)

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