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2014年03月05日15:35|來源：海外網|字號：
| 摘要：人工甜味劑真會讓你增肥嗎？脫脂牛奶也能讓你變胖嗎？《醫者仁心》電視節目主持人特拉維斯·斯托克博士（Dr. Travis Stork）以下這些觀點輕鬆為你解答了這些爭議問題。 |
海外網3月5日電 《讀者文摘》（Reader’s Digest）美國版雜志近期發表了題為《特拉維斯·斯托克博士：6大減肥疑難》的文章。
全文摘譯如下：
飽和脂肪對人體確實有益嗎？
很長一段時間以來，科學家們都相信：飽和脂肪——常見於肉、全脂奶酪、黃油、奶油、 冰激凌、椰子油中——是誘發心臟病的主要原因。然而，最近這一說法發生了很大的變 化。
最新研究發現，飽和脂肪在提高對心臟有害的人體低密度脂蛋白膽固醇含量的同時，也 能提高對心臟有益的高密度脂蛋白膽固醇的含量。事實上，最近的研究表明，飽和脂肪 對人體來說，既有利又有弊。
結論：飽和脂肪對身體健康有益與否取決於你那什麼去跟它們對比。
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(責編：姚凱紅、王棟)
讀者文摘 減肥 疑難
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