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如何像专业人士一样烤制食物【3】

2014年01月02日08:24|来源:海外网|字号:

摘要:按照专业厨师给你提供的烤制食物的点子,你的肉就能和肉排馆里的肉一样美味。

3. 在肉排上抹黄油

在高档餐厅点菜时,不要因菜单上列出的菜所配的独特香料或者厨师的技术而感到眼花缭乱。专业厨师告诉了我们一个秘诀,教你做出自己无法相信的食物口味,那就是用黄油。在把肉排从烤架上拿下来之后,立即在上面抹半大匙黄油,等黄油完全融化后再吃。

(责编:姚凯红、郝伟凡)

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