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2013年11月26日12:22|来源：海外网|字号：
| 摘要：农场动物保护组织的大厨克洛伊?克斯卡雷利（Chloe Coscarelli）自创了以下感恩节素食食谱。让我们一起来看看吧。 |
椰肉蕃薯配无核小葡萄干
—3个大蕃薯，去皮并切成2英寸的块状
—1杯罐装椰子汁
—1/3杯枫糖浆或袋装红糖
—1/3杯小葡萄干，在温水里泡10-15分钟后沥干
—半大匙食用海盐
—半小匙食盐
—1/4小匙肉桂粉
—1/4小匙丁香粉
—1/4小匙姜粉
1. 将蕃薯块放入大锅里加凉水焖15-20分钟，捞起沥干后放入大碗里。
2. 加入椰子汁、枫糖浆、食盐和其他调料。将混合物倒入马铃薯搅碎机搅碎后倒入碟中，撒上无核小葡萄干即可食用。
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(责编：姚凯红、王栋)
读者文摘 素食食谱
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