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2013年10月30日10:49|来源：海外网|字号：
| 摘要：后面的厨房里发生了什么？通过来自厨房人员透露的餐厅内部机密，来考虑一下你对餐厅的预定以及自己的健康吧。 |
我们也会生病。
但是生病就可以请假并不总是一件现实的事情。根据“食物链工人联盟”（The Food Chain Workers Alliance）最近的一项研究显示，53%的“食物链”中的劳动者们在生病的时候也会工作。“许多可怜的流动人员都会在餐厅工作。”《华尔街日报》才智月刊中《如何烧掉房子》一文的共同执笔者彼得·弗朗西斯（Peter Francis）这样说。而烹饪教育学院的厨师讲师Chris Gesualdi则是给予了我们这样的建议：“你需要留意一下坐在路边抽烟的、打喷嚏的或者是捂手咳嗽的厨师。”
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(责编：张霓)
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