監測系統完全失敗

　　不過，對於新西蘭政府此前的誤判，“蒙冤”的恆天然集團也暗示會追究到底。恆天然集團在一項聲明中四次強調此前有關產品含肉毒杆菌的檢測結果，是由有政府背景的新西蘭農業研究所作出的。對於為何作出這個錯誤的判斷，恆天然集團執行總裁西奧·史畢根斯表示“絕對會質疑”。

　　恆天然乳品污染事件發生以來，新西蘭出口商蒙受的經濟損失要以百萬新西蘭元為單位計算。一些中小型出口商抱怨政府在處理這場危機時，除了避免誤判外，應該更有條不紊一些。

　　新西蘭工黨初級產業事務發言人戴米恩·奧康納認為，檢測誤判顯示“政府初級產業部監測系統的完全失敗”。綠黨聯合黨首羅素·諾曼則表示，無論是新西蘭初級產業部還是恆天然集團，都應該對這場烏龍鬧劇的來龍去脈和演變進行深刻反省。

　　國寶產品

　　麥盧卡蜂蜜造假盛行功效夸大

　　恆天然乳品污染事件塵埃尚未落定，新西蘭的國寶級產品麥盧卡蜂蜜日前被曝光弄虛作假，令新西蘭“百分百純淨”的形象再受重挫。

　　曾被用來喂牛

　　麥盧卡蜂蜜是新西蘭獨有的一種保健型蜂蜜，號稱含有活性抗菌物質——獨麥素，具有較好的調養腸胃、提高免疫力等功能，得到網球明星諾瓦克·德約科維奇和好萊塢女星斯嘉麗·約翰遜等一眾世界級娛樂和體育明星的追捧，近年來隨著不斷拓展亞洲市場，價格迅速飆漲，甚至達到了普通蜂蜜售價的5倍至20多倍。

　　但英國等國的科學調查報告顯示，即使是純正的麥盧卡蜂蜜，其產品宣傳可能也存在夸大的嫌疑。除了售價外，麥盧卡蜂蜜和其他普通蜂蜜並沒有什麼不同。

　　《澳大利亞人報》8月26日發表報道稱，麥盧卡樹是澳大利亞東南部和新西蘭獨有的樹種，在新西蘭，麥盧卡蜂蜜主要由生活在北島麥盧卡樹林附近的蜜蜂釀造而成。1981年，一名新西蘭科學家聲稱發現麥盧卡蜂蜜內含有一種特殊的活性抗菌物質獨麥素。而在此之前，麥盧卡蜂蜜一直被劃分為低等蜂蜜，被當地人用作牛飼料。雖然，涂抹經過消毒的麥盧卡確實有助皮膚傷口愈合，但尚無臨床証據顯示服用麥盧卡蜂蜜能比其他蜂蜜更促進人體健康。

　　更有甚者，英國食品標准機構本周發布調查報告稱，該國從新西蘭進口的所謂麥盧卡蜂蜜絕大多數是普通蜂蜜，並不含有獨麥素。據新西蘭一家蜂農協會統計，麥盧卡蜂蜜的年產量不過1700噸左右，但現在全球市場上以“麥盧卡”名義售出的新西蘭蜂蜜卻高達約1萬噸。

　　新西蘭食品安全部長尼基·凱表示，政府正在研究如何杜絕仿冒產品。“但難題是目前缺乏一個國際公認的對麥盧卡蜂蜜的定義，也沒有一個清晰的科學標准來界定什麼樣的蜂蜜產品才算是麥盧卡蜂蜜產品”。

　　據報道，由於麥盧卡樹常與其他植物混合生長，蜜蜂同時在多種植物的花朵上採蜜，因此，很難斷定哪些蜂蜜才是純淨的麥盧卡蜂蜜。這給山寨產品廠商提供了渾水摸魚的機會。

　　標簽隨便貼

　　目前，在理論上，一種蜂蜜產品要貼上“UMF”（“獨特麥盧卡成分”）的標志，需要得到新西蘭獨特麥盧卡成分蜜糖協會（UMFHA）的許可。但很多出口商為了增加產品銷量，都自行貼上UMF標志。

　　事實上，在新西蘭業內，麥盧卡蜂蜜的銷售亂象早已不是秘密。然而，“李鬼”橫行霸道卻無人制止，折射出新西蘭相關行業組織和食品安全檢查部門的監管體系存在嚴重漏洞。

　　新西蘭蜜蜂產品標准委員會宣布，將在下周頒布和實施臨時指引，確定麥盧卡蜂蜜的定義和標准，以杜絕隨意貼上“麥盧卡蜂蜜”標簽的行為。

(責編：邢若宸)