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當養雞成為一種時尚

2013年06月06日07:31來源:海外網字號:

海外網5月16日訊 美國《新聞周刊》(Newsweek)5月6日發表題為《心靈手巧的趕時髦者崛起了 編織、烘焙、養雞是怎麼變成一件“酷”事的?》的文章

全文摘編如下:

蓋亞•迪洛雷托(Gaia DiLoreto)曾在一家保險公司咨詢台的工作。兩天前,她逃離了那份吃力不討好的工作,開了布魯克林制造(By Brooklyn)這個小店。小店以該市蓬勃發展的手工工藝為特色。這一靈感源自梅格•帕斯卡(Meg Paska),蓋亞•迪洛雷托被梅格•帕斯卡的博客所深深打動,裡面展示了前者在養蜜蜂、家庭釀酒和自家養雞方面的勇敢嘗試。在迪洛雷托的商店裡,你可以買到手工制作的首飾、陶瓷、誘人的糖果(售價8美元)、黑色任務無花果的苦味雞尾酒和拉差辣醬。她的主要供貨商都是像她一樣的女性——想要擺脫令人沮喪的工作,擺脫令人靈魂腐爛、精神枯竭的生活方式,因此選了這條涉足人並不多的新路。她的商店和La Casita坐落於同一個時髦的街區——卡羅爾花園街區。La Casita既是一間毛線店,還是咖啡店和酒吧,其創立者來自房地產繁榮的國度。每天下午,總會有很多時髦的女性光顧La Casita,很難想象,這些身上紋著刺青的女性,居然在這裡伴著一杯咖啡或葡萄酒進行編織。

(布魯克林農場主)

“人們一窩蜂地來到城裡,在蹩腳的工作裡艱難掙扎,但他們漸漸意識到,人生不該如此。”迪洛雷托說道。她的很多供貨商都起家於Etsy(在線銷售手工工藝品的網站),或者布魯克林的跳蚤市場。周末的集市裡,不僅有年輕、趕時髦的人,還有最前衛的夜店常客。創立一個成功的微型企業是很多人的夢想,一個狂妄不羈的波西米亞式的夢想,特別是對於女人而言。美國家庭影院頻道HBO的熱播劇《都市女孩》(Girls)為了強調這個讓人痛苦的流行趨勢,讓這個年輕的單身女孩創立了一個芥末公司。10年前的流行趨勢與這大不相同,那時的時尚女孩喜歡雞尾酒,遠離廚房的調味料,因而開芥末公司這一情節絕不可能出現在當時。

故做多情、網絡代替現實、崇尚手工藝之美,這三大特征在布魯克林、波特蘭(Portland)和俄勒岡州(Oregon)這樣的時尚飛地佔有至關重要的位置。想要嘲笑這一切是很容易的,但艾米麗•馬沙爾(Emily Matchar)在她的新書《來自家庭的吸引力:為什麼女性會欣然擁抱新式家務?》(Homeward Bound: Why Women Are Embracing the New Domesticity)中把它歸結為一種價值觀上的代際變化(generational change)。我們對當代的工作環境心存不滿,我們想要性別上的平等,而擁抱新式家務代表了我們想要以更可持續發展和更加真實可靠的方式去生活,這是值得贊賞的,也是彌足珍貴的。回歸家庭也是對於性別角色的強化,就算所有參與其中的女性都聲稱自己是自己願意這麼做,也難以改變這個事實。

布魯克林農場主的博客展示了她在養蜜蜂、家庭釀酒和自家養雞方面的勇敢嘗試。照片均為創始人梅格•帕斯卡所有。(布魯克林農場主)

“城市裡的雞、展示家庭自制生活的博客、復古的烹調術和親密育兒法,上述幾樣東西將引領一個新時代的到來。”艾米麗•馬沙爾在書中寫道。僅僅把它們歸結為當下的流行趨勢,或者稱它們是吃穿不愁的時髦追逐者的率性行為是不准確的,它們的波及面越來越廣,有擴大到整個社會的勢頭。時尚只是時尚,但我們當下的集體懷舊情結和對於家務活的痴迷揭示了某種深層的文化歸屬感,美國人看待生活的角度正在發生深遠的改變,不止是生活富裕、文科專業畢業的美國人,而是大眾。當馬沙爾開始寫這本書時,她期望著找到一些前任的首席執行官和退出公司體系的人,但她卻發現了很多“與現代生活艱難作斗爭的中產階級。新近畢業卻面臨失業的大學生也開始學習編織,因為他們從臨時的工作中很難得到足夠的滿足感。還有在短暫產假結束時‘偶然’聽說親密育兒法的女性,回歸職場讓她們很為難。”

(布魯克林農場主)

香農•海耶斯出版了《激進的主婦》(Radical Homemakers)一書,該書是由作者自行出版的宣言,作者在書中對比了當代的職場和虐待妻子的丈夫,目前已經賣出了超過15000冊。“如果我們的男友或丈夫如此對待我們的話,就會被定義為虐待行為,無疑會面臨分手。”她寫到。“但公司經濟就不同了,我們的文化使得我們對這個機能失調的關系百般依賴,永不拋棄。”

海耶斯的表述方式是強烈的,但所寫的卻是一種普遍存在的幻滅情形。經濟學家西爾維亞•安•休利特的一項調查表明,62%的Y一代(Generation Y,指1980-1995年出生的人)女性表示,不願效仿她們的母親,每天為工作貢獻很多個小時。X一代(Generation X,指1965-1980年出生的人)的男性和女性都都表示,比起他們的父輩,他們更加以家庭為中心,而非以事業為中心。

(布魯克林農場主)

另一些投身於手工制作的人給出的理由是,找到一份工作實在太難了。20歲到24歲之間的年輕人中,有14%的人處於未就業或未充分就業的狀態。一個來自北卡羅來納州的23歲女孩打算在教堂山(Chapel Hill)創立一個手工制造果醬生意。馬沙爾在書中引用了她的話:“我的父母總催促我,讓我趕緊找一份真正的工作,”她說,“我這個年紀的人是不可能找到真正的工作的,我們隻能挖掘自己的創造力。我有一個朋友,她有兩個碩士學位,但一直都找不到工作。現在她制作甜甜圈,並把它們賣出去。” 迪洛雷托今年38歲了,但她說,大部分供貨商都是20多歲或者30多歲的人,“他們找不到工作,或者對於自己的工作感到不滿足。”

作者:米歇爾•戈德堡

譯者:張曉玲

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(責編:王棟)

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