为你提供4种健康美味的蔬菜做法

海外网7月10日电 《读者文摘》（Reader’s Digest）美国版杂志近期发表了题为《为你提供4种健康美味的蔬菜做法》的文章。

全文摘译如下：

如果你在寻找既能吃饱，又健康有营养的食物，试试以下这些美味健康的蔬菜食谱吧。

1. 莳萝胡萝卜汤：胡萝卜和莳萝是最完美的组合，这道美味的汤冷热皆宜，胡萝卜中的营养自不必说。

2. 奶油菠菜：这是一道美味的蔬菜，既包含纤维，又美味。菠菜的营养搭配上奶油的香甜味道，一定会让你回味无穷。

3. 绿豆大蒜烤胡椒：这道菜是绿豆的魔法，味道美极了。

4. 烧烤小茄子：这道健康美味的蔬菜不仅可口，而且富含营养，更重要的是，小孩子们都十分爱吃。

译者：方晓恬

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