10种饮食方式减少卡路里

海外网5月21日电 《读者文摘》（Reader’s Digest）加拿大版网站近期发表了题为《10种饮食方式减少卡路里》的文章。

全文摘译如下：

减下几磅肥肉其实并不是很困难，尝试一下以下的几种方式，你既可以享受食物的美味，又可以不为过多的卡路里而发愁。

1. 把面包换掉：午餐做一些改变，用绿色蔬菜代替面包来做三明治，美味又健康。

2. 美味酸奶：酸奶是减少卡路里的食品之一。卡尔加里体重管理中心的注册营养师罗里·恩斯坦建议说，“可以在酸奶里适度加入一勺（大约5毫升）的枫糖汁或者蜂蜜，它们只包含三分之一的糖分，会是你的酸奶格外香甜。”

3. 一切从简：安大略省基奇纳的注册营养师简·达墨建议喝纯粹的咖啡。只喝一杯黑咖啡会减少220卡路里。

4. 远离油脂：电视主厨和Dish Do-Over的作者乔·拉斯蒂德建议，“还是烤培根吧。”多余的油脂都留在了锅里，而不是你的盘子里。

5. 远离奶油：在奶油酱汁中，拉斯蒂德建议称，可以用低脂肪奶粉替代35%的奶油含量过高的乳酪。

6. 减少调味品：减少调味品，让你的叉子远离各种酱汁，多吃蔬菜吧。

7. 多吃花椰菜：在你最爱吃的芝士通心粉中，用花椰菜代替三分之一的意大利面吧。

8. 美味的魔芋丝：盛一碗魔芋丝汤面吧，这份亚洲风格的软软的面条一定会让你胃口大开。

9. 切开蛋糕：对于那些想吃蛋糕的人，记得换一种方式。将鸡蛋，奶油和水添加到包装蛋糕中，制成14盎司（398毫克）的南瓜泥，味道十分好。

10. “朴素”用餐：在咖啡吧，吃百吉饼的时候用人造黄油替代奶油，可以减少90卡路里。

译者：方晓恬

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