美食食谱：草莓酸奶奶昔

海外网2月19日电 《读者文摘》（Reader’s Digest）美国版杂志近期发表了题为《美食食谱：草莓酸奶奶昔》的文章。

全文摘译如下：

草莓的招牌营养素容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。将草莓和酸奶做成奶昔，在炎热的夏季来上一杯，你会感觉这是一种极大的享受。

材料：

-1夸脱（4杯）成熟的草莓

-1杯原味酸奶

-半杯鲜橙汁

-1大匙食糖

-4片薄橙（根据自己的意愿选择加或者不加）

制作过程：

1. 将草莓去皮。把去皮后的草莓放入食品搅拌机里搅拌后，加入酸奶、橙汁和食糖，然后用最快的速度搅拌15秒。如果你爱吃甜食，那你可以选择多加些食糖。

2. 将搅拌物倒入饮料杯里，并加入鲜橙汁，把薄橙片放在奶昔的边缘后即可饮用。

译者：姚凯红

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