美食食谱：巧克力和花生的完美搭配

海外网1月9日电 《读者文摘》（Reader’s Digest）美国版杂志近期发表了题为《巧克力和花生如何搭配更好吃？》的文章。

全文摘译如下：

我是巧克力和花生迷，我有空的时候会去研究或者搜索巧克力和花生的搭配吃法。以下三种吃法就最完美的搭配方法。

·按照传统的方法自制花生酱饼干。做花生酱饼干是一个有趣的过程——尤其是在给做好的饼干挤花生酱的时候。将做好了的饼干搭配巧克力一起吃，你一定会喜欢。

·Smitten Kitchen博客上刊登了一篇德布·帕尔曼（Deb Perlman）所写的文章，文章内容是关于巧克力和花生如何吃更美味。帕尔曼研制了她自己版本的能多益巧克力酱。在做这种巧克力酱的时候，她选择了用花生代替榛子。这样的巧克力酱尝起来确实更美味。《读者文摘》杂志介绍了它的做法。

·最后这种搭配方法最适用于万圣节：花生酱和巧克力泥蛋糕。这种蛋糕是用自制的花生酱布丁和黑巧克力布丁做成的，中间还夹了奥利奥饼干屑。

译者：姚凯红

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