4种美味的烤奶酪饼食谱【4】

辣椒面包烤奶酪饼干

把曼彻格芝士放入玉米面包中，并在上方加炸番茄和玉米沙拉。

材料：

—1/4杯日式面包屑

—大蒜粉，根据个人口味加

—辣椒粉，根据个人口味加

—1个黑番茄，切成4-5块

—胡椒粉，根据个人口味加

—2大匙植物油

—1袋现买的日式面包，切碎

—5/8杯切碎的曼彻格芝士

—1/4-1/3杯玉米沙拉

1. 将烤箱预热到350华氏度。

2. 把日式面包屑、大蒜粉、辣椒粉混合，在西红柿片上撒面包屑和胡椒粉。

3. 往平底锅里加油，用中火炒蕃茄片。大概5分钟后出锅。

4. 将一片玉米面包夹层放在烤盘上，中间放入炒番茄、玉米沙拉、1/4杯曼彻格芝士，另外1/4杯杯曼彻格芝士放在另外一片玉米面包上。先不要把两块面包叠在一起，放入烤箱烤5分钟。

5. 烤好后将2块面包叠在一起，趁热吃。

作者：Perri O. Blumberg

译者：姚凯红

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