监测系统完全失败

　　不过，对于新西兰政府此前的误判，“蒙冤”的恒天然集团也暗示会追究到底。恒天然集团在一项声明中四次强调此前有关产品含肉毒杆菌的检测结果，是由有政府背景的新西兰农业研究所作出的。对于为何作出这个错误的判断，恒天然集团执行总裁西奥·史毕根斯表示“绝对会质疑”。

　　恒天然乳品污染事件发生以来，新西兰出口商蒙受的经济损失要以百万新西兰元为单位计算。一些中小型出口商抱怨政府在处理这场危机时，除了避免误判外，应该更有条不紊一些。

　　新西兰工党初级产业事务发言人戴米恩·奥康纳认为，检测误判显示“政府初级产业部监测系统的完全失败”。绿党联合党首罗素·诺曼则表示，无论是新西兰初级产业部还是恒天然集团，都应该对这场乌龙闹剧的来龙去脉和演变进行深刻反省。

　　国宝产品

　　麦卢卡蜂蜜造假盛行功效夸大

　　恒天然乳品污染事件尘埃尚未落定，新西兰的国宝级产品麦卢卡蜂蜜日前被曝光弄虚作假，令新西兰“百分百纯净”的形象再受重挫。

　　曾被用来喂牛

　　麦卢卡蜂蜜是新西兰独有的一种保健型蜂蜜，号称含有活性抗菌物质——独麦素，具有较好的调养肠胃、提高免疫力等功能，得到网球明星诺瓦克·德约科维奇和好莱坞女星斯嘉丽·约翰逊等一众世界级娱乐和体育明星的追捧，近年来随着不断拓展亚洲市场，价格迅速飙涨，甚至达到了普通蜂蜜售价的5倍至20多倍。

　　但英国等国的科学调查报告显示，即使是纯正的麦卢卡蜂蜜，其产品宣传可能也存在夸大的嫌疑。除了售价外，麦卢卡蜂蜜和其他普通蜂蜜并没有什么不同。

　　《澳大利亚人报》8月26日发表报道称，麦卢卡树是澳大利亚东南部和新西兰独有的树种，在新西兰，麦卢卡蜂蜜主要由生活在北岛麦卢卡树林附近的蜜蜂酿造而成。1981年，一名新西兰科学家声称发现麦卢卡蜂蜜内含有一种特殊的活性抗菌物质独麦素。而在此之前，麦卢卡蜂蜜一直被划分为低等蜂蜜，被当地人用作牛饲料。虽然，涂抹经过消毒的麦卢卡确实有助皮肤伤口愈合，但尚无临床证据显示服用麦卢卡蜂蜜能比其他蜂蜜更促进人体健康。

　　更有甚者，英国食品标准机构本周发布调查报告称，该国从新西兰进口的所谓麦卢卡蜂蜜绝大多数是普通蜂蜜，并不含有独麦素。据新西兰一家蜂农协会统计，麦卢卡蜂蜜的年产量不过1700吨左右，但现在全球市场上以“麦卢卡”名义售出的新西兰蜂蜜却高达约1万吨。

　　新西兰食品安全部长尼基·凯表示，政府正在研究如何杜绝仿冒产品。“但难题是目前缺乏一个国际公认的对麦卢卡蜂蜜的定义，也没有一个清晰的科学标准来界定什么样的蜂蜜产品才算是麦卢卡蜂蜜产品”。

　　据报道，由于麦卢卡树常与其他植物混合生长，蜜蜂同时在多种植物的花朵上采蜜，因此，很难断定哪些蜂蜜才是纯净的麦卢卡蜂蜜。这给山寨产品厂商提供了浑水摸鱼的机会。

　　标签随便贴

　　目前，在理论上，一种蜂蜜产品要贴上“UMF”（“独特麦卢卡成分”）的标志，需要得到新西兰独特麦卢卡成分蜜糖协会（UMFHA）的许可。但很多出口商为了增加产品销量，都自行贴上UMF标志。

　　事实上，在新西兰业内，麦卢卡蜂蜜的销售乱象早已不是秘密。然而，“李鬼”横行霸道却无人制止，折射出新西兰相关行业组织和食品安全检查部门的监管体系存在严重漏洞。

　　新西兰蜜蜂产品标准委员会宣布，将在下周颁布和实施临时指引，确定麦卢卡蜂蜜的定义和标准，以杜绝随意贴上“麦卢卡蜂蜜”标签的行为。

(责编：邢若宸)