延長易腐物品保鮮期的6種巧妙方法

海外網4月22日電 《讀者文摘》（Reader’s Digest）美國版雜志近期發表了題為《延長易腐物品保鮮期的6種巧妙方法》的文章。

全文摘譯如下：

·草本植物：將草本植物碾碎，放入制冰盒裡，倒上橄欖油和化牛油后，將制冰盒移入冰箱冷凍層直至草本植物結冰。然后將冰塊倒入自封袋，這樣做的話，你的草本植物能保留1個月。

·蘑菇：將蘑菇用紙袋子裝好放在冰箱裡，紙袋子能夠吸收蘑菇裡的水分，從而讓它們保留脆性。

·餅干：將餅干就著一片面包放在密封容器裡，盡管自身的水分慢慢失去，但餅干能夠從面包裡吸收水分。

·漢堡或者熱狗小面包：撕成小塊，放入自封袋，再加上10-20個干豆，這樣儲存的漢堡或者熱狗小面包短期內不會變質。

·農產品（像芹菜、生菜、西蘭花）：用錫紙緊緊裹住放入冰箱，這樣的農產品可以保留4周之久。

·奶酪：在奶酪上涂一層黃油，可以防止奶酪變得太干燥。

譯者：姚凱紅

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(責編：姚凱紅、王棟)