7种应放在冰箱前面位置的食物（上）

海外网11月16日电 《读者文摘》（Reader’s Digest）近日发表题为《健康的冰箱：7种放在冰箱前面位置的食物》的文章。

全文摘编如下：

摘要：据美国康奈尔大学（Cornell University）的一项研究表明，如果您重新整理您的冰箱，并将最为健康的食物放在最前面的位置，那么您就会有将近三倍的可能性来食用它们。下面，就让我们一起来看看7种应该放置在冰箱前排位置的健康食物吧。

图1

希腊酸奶

通常来说，各种各样的希腊酸奶中所拥有的蛋白质是普通酸奶中的两倍。您可以使用原味希腊酸奶这种健康的食品来交换烤土豆、辣椒、炸玉米饼以及其他菜肴中的酸奶油。而在甜点方面，您也可以用不含脂肪的果味希腊酸奶来替换冰淇淋。

图2

煮鸡蛋

在您触手可及的地方准备好一份水煮蛋，就可以为您提供一份简单而又健康的零食。一个鸡蛋中仅仅包含80卡路里，这要远远小于其他的一些零食，像是一把马铃薯薯片中的卡路里量——食用煮鸡蛋会使您得到营养的蛋白质、对眼睛有益的抗氧化剂以及更多的营养物质。

图3

脱脂牛奶

您正在尝试着抛弃每天一杯苏打水这样一个习惯？那么就把牛奶放在您手边的位置吧。一杯脱脂牛奶仅仅含有80到90卡路里，但是从中，您会得到每日所需的30%的钙、25%的维生素D以及8克的蛋白质。您可以将早餐麦片倒入牛奶中并加以混合，或者将它添加到水果奶昔中以便搭配食用。您甚至可以在锻炼后也来上这样的一杯脱脂牛奶，以来帮助疲劳的肌肉添加一些活力。（未完待续）

作者：Diana Kelly

译者：张霓

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(责编：王栋、张霓)