百年"阴谋":看足球为什么一定要喝啤酒?

2016-07-06 08:42:43 国家人文历史

NO BEER，NO FOOTBALL（无啤酒，不足球）。世界杯和欧洲杯这样的赛事，是啤酒企业躲不开的盛世。看球喝酒的文化，少不了啤酒商们一百年多年来的品牌布局。

　　NO BEER，NO FOOTBALL（无啤酒，不足球）。一句广告宣传语，早成为众多欧洲球迷的真实写照。而在中国，不能去现场，还要辛苦倒时差、痛并快乐着的中国球迷们，也要用美味的餐饮来补充能量、宣泄情绪。

　　2014年世界杯期间，国际足联在Instagram上传了一张中国球迷大排档观赛的照片，表示：这才是真球迷。

　　普京边看足球赛,边大杯痛饮啤酒

　　2012年，普京为了庆祝俄罗斯足球联盟成立100周年，边看球赛边畅饮啤酒。俄罗斯将在2018年首次主办世界杯，而啤酒酿造商是国际足联的主要资助商。普京向球迷们承诺，将重新评估在俄罗斯球场中禁止喝啤酒的禁令。

　　啤酒和足球的渊源

　　世界杯和欧洲杯这样的赛事，是啤酒企业躲不开的盛世。看球喝酒的文化，少不了啤酒商们一百年多年来的品牌布局。

　　英超利物浦球队创始人就是啤酒商。

　　1893年利物浦球队（前排中间即创始人John Houlding）

　　1892年，啤酒商霍丁（John Houlding）建立了利物浦足球俱乐部（Liverpool Football Club），并打算将自己的球场变成巨大的露天啤酒屋。他从苏格兰租球队来踢比赛，场内的啤酒零售是主要利润来源。生意做得很出色，千万球迷涌到那里喝酒。

　　多特蒙德足球俱乐部logo

　　另外，在啤酒和足球大国德国，德甲冠军多特蒙德就是起源于一家小酒吧。

　　1909年，一群青年天主教徒聚集在一家小酒馆，顶着压力创办了普鲁士1909球类俱乐部（Ballspiel-Verein Borussia 1909），“Borussia”就是当时在酒馆里面卖的啤酒品牌。

　　喝酒看球没得商量

　　对于啤酒商来讲，长期赞助重大赛事有利于把啤酒品牌融入到球迷的看球记忆里。

　　国际足联曾与啤酒赞助商有过协议，若世界杯期间禁止啤酒销售，将有损赞助费收益。因此国际足联要求每个世界杯承办国签署《世界杯法》，以确保FIFA和相关赞助商的利益。

　　2003年巴西开始实施一个名为“DRY HOUSE”的“球场禁酒令”，杜绝球迷闹事。球王贝利呼吁，球迷应该有喝啤酒的权利，国际足联也软硬兼施，秘书长瓦尔克放话称“喝酒看球是世界杯必不可少的一部分，所以恕我直言，这一点没有商量余地”。巴西政府最终允许在2014年世界杯期间，球场内暂时允许摆啤酒摊。

　　2014年6月30日凌晨，北京，2014巴西世界杯第18日，中国球迷街头大排档看球喝啤酒

　　在德国，几乎每个德甲俱乐部都有自己的啤酒合作伙伴，而球迷对这些啤酒的感情就像自己对球队的感情。不看比赛的时候，球迷们在商场依然会选择同样的啤酒。

　　某啤酒品牌亚太区总裁曾表示：从国际市场来说，通过赞助世界杯这样的活动，对啤酒产量的刺激应该会增长5%~10%。

　　啤酒传入中国

　　19世纪末，啤酒输入中国，外国人在东北地区建立了中国最早的啤酒厂。1949年以前，靠引进技术，啤酒总产量每年不足万吨；1979年以后，全国啤酒年产量37.3万吨，比1949年增加了50多倍；此后，中国啤酒工业迎来大发展时期。

　　在啤酒业迎来大发展的同时，中国人也首次接触了世界杯。

　　1978年宋世雄现场解说体育比赛

　　1978年，央视用国际广播卫星的公共信号首次对国内进行了世界杯转播。那时每百户家庭的电视机拥有率仅有13.8%，几十个人围着一台九寸黑白电视的情况很常见。一代中国人，凭着这些盗版信号、9寸黑白电视机，对国门以外的体育盛事有了直观了解。

　　从此，中国也开启了啤酒、炸鸡、大虾、辣条、酸菜牛肉面搭配看足球的欢愉模式，平凡但不乏激情、普通却藏着巨大能量的球迷们，为餐饮业创造了又一个盛世。

　　已经燥起来的夏天，欧洲杯已不完全属于足球。

　　原标题为“一百多年的‘阴谋'：看足球为什么一定要喝啤酒？”

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