eatsa的主要客户是来自附近写字楼的白领们。对既想享受美食又想减肥的人们来说,推崇健康饮食的eatsa是他们的福音。eatsa的母公司Keenwawa 主要研发、生产、销售以近年大热的藜麦为主打食材的健康食品,因此eatsa 的套餐为全素食,主推藜麦,每份餐的热量大概在500~650卡路里,低于普通快餐厅动辄1500+卡路里的套餐。顾客在自己点餐的时候还能看到不同套餐所含的营养和卡路里数额,以便选择适合自己健康状况的餐点,各人的饮食偏好也会被记录在点餐机器中。
eatsa希望能推广起这种餐饮体验,推动其快速地发展起来。目前,他们已经在规划数月内即将开张的第二家旧金山门店和洛杉矶店。(实习生 房宝群)
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