澳门是家 爱更深沉 澳门土生葡人的15年【5】
2014-12-12 16:51:00|来源：国际在线|字号：
土生葡人美食——非洲鸡
除了信仰得到尊重，更让黎若岚激动的是土生葡人文化得到保护与发展。土生土语和美食是土生葡人文化标志性的特征。诸如非洲鸡、葡国鸡之类的澳门特色美食其实都是土生葡人的菜式。而“土生土语”是几百年来在澳门土生葡人社群中形成的一种混合了葡语、英语、粤语、西班牙语、马来语的俚语，现在土生葡人讲得越来越少，面临失传风险。2012年，“土生土语话剧”与“土生葡人美食烹饪技艺”被列入澳门非物质文化遗产名录。这让黎若岚相当兴奋：“这是土生葡人的文化在回归之后获得的一个认定，这其实影响蛮大的。”而黎若岚自己也有参与土生土语话剧，每一年会有两场左右演出，整个剧场往往爆满。
 |  |
土生葡人,高清组,葡语,葡国,少数派,澳土,冇瓦遮头,话剧,葡萄牙人,澳门回归
![【侠客岛】你要的一篇文读懂经济工作会议
一些经济学家对“预期增速下调”的判断有了存在余地。可能7.5%的预期会进一步下调。[全文]](/NMediaFile/2014/1212/LOCAL201412120744472815551084668.jpg)
![陕西明秦王墓文物被垃圾包围
距石碑不远处，树枝、砖块等垃圾将一些麒麟、石马等石雕包围；东侧则被废旧编织袋、纸箱、彩条布等覆盖。
[全文]](/NMediaFile/2014/1212/LOCAL201412121002496566737134376.jpg)
![“反服贸女王”被曝援交后疑晒遗书
人称“太阳花女王”的台湾女星刘乔安，被曝出是个价码约10万的援交女郎，消息曝光后立刻引起轩然大波。[全文]](/NMediaFile/2014/1212/LOCAL201412121428095665516208341.jpg)
![香港金钟凌晨平静 逾百巴士线恢复原来服务
香港警方昨日完成金钟清场行动，部分占领义工计划将物资搬到不在清场范围的立法会大楼外，并继续扎营留守。[全文]](/NMediaFile/2014/1212/LOCAL201412121505373849802715118.jpg)
![探秘世界著名十大古墓：秦皇陵居第一
秦始皇陵的顶部是玉石制成的,墓室内有流淌的水银组成的河流。经过了劳工和工匠30多年的劳作,陵墓才得以竣工。[全文]](/NMediaFile/2014/1207/LOCAL201412071554267252270501995.jpg)
![女苦行僧生活:行脚乞食 终身不摸钱
海城道源寺与海城大悲寺一样，全体僧人持不捉金钱戒，僧人依照佛陀戒律终身不摸钱，不储蓄。[全文]](/NMediaFile/2014/1211/LOCAL201412110932418024988114063.jpg)
![中国“第一夫人”成长照片全集，绝对不能错过！
台上的彭丽媛，角色不同，时而凛然正气，时而雍容华贵，台下人们的评价却很统一：亲切、直爽、真实、没架子。[全文]](/NMediaFile/2014/1210/LOCAL201412101038429529185322537.jpg)
