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12道意大利通心粉创新做法

2014-05-22 14:51:59|来源:海外网|字号:

海外网5月21日电 《读者文摘》(Reader’s Digest)加拿大版网站近期发表了题为《12道意大利通心粉创新做法》的文章。

全文摘译如下:

意大利通心粉一直是每个周末的必备食品,为什么不尝试改变一下传统的做法,尝试一下创新意大利通心粉呢?

1. 四种奶酪制成的通心粉:这道菜需要四种美味的奶酪,包括奶油干酪和马苏里拉奶酪,味道好极了。

2. 奶油西红柿芝士通心粉:多加一点奶油,这道菜会是全家人的最爱。

3. 奶酪碎纹牛肉通心粉:这道菜有新鲜的草本植物,碎纹牛肉,切好的胡椒,和洋葱,再加一点乳酪和酸奶油,味道再好不过了。

4. 全麦奶酪通心粉:在传统意大利面的基础上加一点全麦白意大利面。这种简便的做法会给全家带来一个全新的口味,还可以保持意大利面的经典原味。

5. 烤金枪鱼通心粉:如果你喜欢吃金枪鱼,那么你肯定喜欢这道金枪鱼通心粉。自制奶酪酱,再加入金枪鱼,新鲜的香芹,面包屑,黑胡椒,味道好极了。

6. 烤蔬菜意大利通心粉:在意大利通心粉中加入新鲜的烤蔬菜,会增加维他命和矿物质,加入的蔬菜可以是西红柿,西兰花和花椰菜,还可以加一点你喜欢的奶酪。

7. 绿花椰菜山羊乳干酪:如果你不想吃传统的意大利通心粉,那么加一点绿花椰菜和山羊乳干酪吧,山羊乳酪融化在各种调料里,味道真的好极了。

8. 扁豆意大利通心粉:当你制作意大利通心粉时,你第一个想到的肯定是扁豆,但是把他们放在一起,就是很美味的一道菜。扁豆富含纤维和蛋白质,是健康饮食的首选。

9. 蘑菇意大利通心粉:蓝纹奶酪配上切达奶酪,豌豆,红辣椒,还有蘑菇,奶酪配上你最爱的蘑菇才是最佳的工作日晚餐啊。

10. 齐皮式意大利通心粉:人们最愿意改变传统的菜肴,所以在意大利通心粉中加入软干酪,既增加了钙含量,又保证了菜肴的美味。

11. 速成意大利通心粉:使用最新鲜的面团,做这道菜需要20分钟,之所以可以速成是因为一共有五肿成分在里面。如果你觉得有太多的奶油酱在里面,别担心,很快就融化了。

12. 经典意大利通心粉:当你感到身心疲惫的时候,尝一尝经典意大利通心粉,就会心情舒畅。一点也不难做,而且味道好极了。

译者:方晓恬

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(责编:方晓恬、王栋)

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