想要快速减肥吗？像孩子一样吃吧！

海外网12月27日电 《读者文摘》（Reader’s Digest）美国版杂志近期发表了题为《想要快速减肥吗？像孩子一样吃吧！》的文章。

全文摘译如下：

我们不打算建议你多吃香蕉，或者多吃婴儿食品，抑或吃饭的时候用迷你汤匙。然而，当谈及健康饮食习惯时，确实有必要养成婴儿般的饮食习惯。如果这些婴儿说能够话，他们就会告诉我们该怎么做。

婴儿习惯：我吃得很慢，我会认真品尝每口食物。

成长经验：一次吃一口，一小口一小口咬，让食物在嘴里嚼久些。我们的健康饮食专家表示，“你绝对看不到我儿子吞食任何食物……他一次能吃下一碗燕麦粥。”慢慢吃的话，你会吃得更少。东伊利诺伊大学的研究者安排了两组人吃开心果，一组人负责吃去壳的开心果，另一组人负责吃带壳的开心果（这样吃的话速度更慢）。结果表明，第一组人均摄入211卡路里能量，而第二组人均只摄入了125卡路里能量——但每组人的饱腹感和满意度都差不多。

婴儿习惯：我尝试新食物

成长经验：不要只吃一两种固定的蔬菜，要经常换食物的种类。经常换食物的种类将有助于你摄入不同种类的营养成分、抗氧化剂和维生素。吃的种类越多，对你越好。最近的一项研究表明：吃很多种类不同的蔬菜有助于降低患糖尿病的风险。你还是经常说难吃吗？多从爱挑剔的孩子父母身上吸取教训吧！多尝试不同种类的食物。

婴儿习惯：我会吃——甚至喜欢吃我看不见或者尝不出味道的食物。

成长经验：在奶昔里加入些营养成分（就像香蕉巧克力奶昔一样）。你可以在吃素菜的时候搭配奶油鹰嘴豆泥一起食用。多吃水果和蔬菜，让它们吃起来更方便，比如你可以把它们切成块状或者片状放在冰箱里，这样吃起来就方便多了。

婴儿习惯：当我饱了的时候，我会把食物推开（或者把食物扔在地上）

成长经验：在伸手去拿食物之前，先想20分钟，看看你是否还饿着或者是否你的胃没有让你的大脑意识到你在做什么。不要在没有饥饿感的时候吃东西，感觉饿的时候再吃。

作者：Perri O. Blumberg and Lauren Gelman

译者：姚凯红

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