韩国泡菜或申遗成功 盘点五花八门的韩国泡菜

　　人民网10月24日讯 据韩联社报道，韩国文化财厅23日消息称，韩国泡菜或将被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录。由此，韩国将有江陵端午祭、板索里（韩国清唱）、宗庙祭祀等16项非物质文化遗产。

　　审查小组委员会对韩国提交的“泡菜与越冬泡菜文化”申请评价为“建议列入”。评价结果分为建议列入、信息补充和无法列入，结果为“建议列入”意味着今年12月在阿塞拜疆首都巴库举行的第八届非物质文化遗产委员会会议上，如果没有意外情况，泡菜文化将被列为人类非物质文化遗产。

　　审查小组委员会评价说，越冬泡菜是韩国代代相传的日常饮食，反映了邻里间“分享”的精神，增强了人们之间的纽带感和归属感。

　　此前9月10日，据韩联社报道，今年12月2日至8日在阿塞拜疆首都巴库举行的第八届非物质文化遗产委员会上将选定各国申请的非物质遗产列入人类非物质遗产名单之内，韩国的泡菜和泡菜文化也提出了申请，能否被列入非物质文化遗产12月可见分晓。

　　为此，韩国文化财保护财团为了使泡菜文化能成功列入人类非物质文化遗产，积极展开了相关活动，其中包括9月26日举行“2013联合国教科文组织人类非物质文化遗产咨询机构国际研讨会：泡菜和越冬泡菜文化”。在此次研讨会上将有来自保加利亚、肯尼亚、哥伦比亚的联合国教科文非物质文化遗产咨询机构所属的专家和日本国立民族学博物馆的专家等国内外学界和有关机构的专家参加，将就“泡菜和越冬泡菜文化”所包含的社会文化性意义进行探讨，分析各国的传统饮食文化。（刘融）

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