關於香蕉你不知道的13件事

海外網6月28日訊 《讀者文摘》（Reader’s Digest）雜志加拿大版近日發表了題為《關於香蕉，你不知道的13見事》的文章。

全文摘編如下：

香蕉是世界上最受歡迎的水果之一，但是你對這種水果的了解有多少呢，本文就將告訴你。

1香蕉是最具輻射的食物之一：香蕉是一種富含鉀的食物，因此它具有放射性物質。600支香蕉含有的輻射與胸透X光的輻射度相等。

2 香蕉有不同顏色：世上的香蕉大約有500多種，其中一些是紅色，還有一些是紫色。與黃香蕉相比，紅香蕉小而飽滿，嘗起來很甜，有覆盆子的味道﹔紫香蕉主要產於東南亞，通常用於烹飪。

3 香蕉是成扇生長的：10-20根連在一起的香蕉稱為一扇香蕉。每根單獨的香蕉稱為一指。

4 印度是世界上香蕉產量最多的國家：印度每年的香蕉產量是1600萬公噸，是世界上生產香蕉最多的國家。世界上生產香蕉的國家超過100個，包括墨西哥，巴西，和厄瓜多爾。

5 香蕉營養豐富：香蕉富含鉀，碳水化合物，纖維和維他命C，它是一種便於攜帶，含有大約100卡路裡營養物質的零食。完全成熟的香蕉可以防止老化。

6 香蕉可以緩解長牙的疼痛：冷凍過的去皮香蕉可以幫助嬰兒緩解長牙的痛感。解凍后的香蕉口感清爽，可以緩解牙床疼痛。 

7 香蕉不是長在樹上：香蕉是一種巨大草本植物的果實，這種植物可以從10英尺長到26英尺（3-8米），作為一種漿果，香蕉與生姜，豆蔻和姜黃有關聯。

 8 香蕉有悠久的歷史：人們可以從希臘，印度，羅馬和伊斯蘭教文本中找到對香蕉的描述。考古學家發現香蕉是人類培育的第一種水果。

9 香蕉皮可以食用：雖然比起香蕉瓤，香蕉皮不易咀嚼，且多纖維質，但其卻可以安全食用。在一些國家，香蕉皮可以用來釀造白酒，啤酒和醋。

10 香蕉可以使人過敏：與牛油果一樣，香蕉也含有一些化學物質，這會造成一部分人過敏。不過，把香蕉烹飪以后可以減輕這種化學物質的效果。

11 香蕉可以用於急救：由於香蕉含有鉀，因此它可以治療缺鉀引起的頭痛。此外，香蕉皮還可以緩解昆虫叮咬造成的紅腫和瘙痒。香蕉還能治療腸胃不適。

12 生長時間越長，香蕉越甜：香蕉成熟后，澱粉就會轉化成糖，讓果實嘗起來更甜。把香蕉放在紙袋內，可以加快香蕉的成熟。不要在冰箱中儲存香蕉，這會阻滯香蕉的成熟過程，並且會造成香蕉不能完全熟透。

13 香蕉可以增強骨骼生長：香蕉可以提升身體吸收鈣的能力，增強骨骼生長。

編譯：李萌

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(責編：李萌)