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雙酚A：出現在商店收據上的內分泌干擾性物質

2014年04月20日16:28|來源：海外網|字號：

海外網4月20日訊 美國雜志《新聞周刊》（Newsweek）網站近日發表題為《研究顯示，你正在從你的收據中吸收雙酚A》的文章表示，在商場收據上涂有的粉末是一種名為雙酚A的化學物質，而就其對人體健康的影響程度以及其劑量的限制水平則仍是懸而未決的。

全文摘編如下：

你有沒有想過為什麼商店的收據摸上去盡管感覺很細微，但還是會有粉末的感覺？這是因為大部分的收據都被印在熱敏紙上，這種紙在加熱的時候就會改變顏色。涂上一層薄薄的粉則有助於使染料顯示出來。而事實証明，這種粉末則是包含著一種對人體內分泌具有干擾性的化學物質，而它則是會通過我們手指上的皮膚而被吸收。

而在《美國醫學會雜志》上發表的一項研究發現，在那些不斷處理購物小票的人的尿液中，雙酚A的含量嚴重超標。

雙酚A（BPA）自20世紀60年代以來，一直被用於制作湯罐頭、塑料瓶和食品容器的內側涂層。雖然多大劑量的雙酚A會對人體有害仍是一個具有爭議的問題，但它會模仿人類體內的雌激素，進而可以“擾亂”人們身體內的激素或是內分泌系統。研究也將雙酚A與乳腺癌、糖尿病、肥胖以及在孩子中出現的激素異常情況聯系在了一起。而另一項研究則發現，超過90%美國人的尿液中都有一定程度的雙酚A。

在雙酚A出現在瓶罐中的同時，存在於收據中的雙酚A散粉也很容易以一種非常高的濃度留在人們的手指上。辛辛那提兒童醫院醫學中心的謝莉·歐利希博士（Shelley Ehrlich）則是希望知道，最終會有多少的雙酚A會進入我們的體內。

這項新的研究會在參與者在兩小時內連續處理收據的前后，分別檢驗他們尿液中的雙酚A水平。而首先，所有的參與者們都會在沒有佩戴手套的情況下處理收據。而在至少一周的清理期之后，大約一半的參與者們都會再次處理收據，不過這一次他們卻會佩戴著手套。

在兩個小時沒有佩戴手套觸摸收據的情況之后，參與者們尿液中的雙酚A水平有了顯著的提高，從每升1.8微克上升到了每升5.8微克。而在8小時后，研究人員則再次測試了一些未佩戴手套參與者們的尿液，並且發現雙酚A的水平已經上升到了每升11.1微克，幾乎增加了5倍。

而即便雙酚A的濃度水平有所提高，但它仍代表著“相對低的劑量”（例如，罐頭湯中每升的雙酚A可以達到更高的22毫克），歐利希這樣告訴《新聞周刊》。

“這並不會非常的令人擔心。但這一發現可能對那些需要不斷處理收據，像是銀行出納員和商店收銀員這樣的人更具有意義。”她這樣說。

戴著手套的研究參與者們尿液中的雙酚A並沒有顯著增加，而這也確認了雙酚A是通過皮膚，而不是從呼吸進入人體的。

“我是一個會採取預防措施的人，所以我會說，那些懷孕的女人、處在育齡期的人、青少年以及其他像這樣（脆弱的）人，他們可以考慮使用某種防護手套。任何可以充當屏障的方式都應該是不錯的。”

2012年，美國食品及藥物管理局（FDA）拒絕對使用雙酚A發布禁令，而其當前則正在對食品中的安全情況進行研究。

盡管歐利希和她團隊的研究是首個得出收據會提升在尿液中雙酚A濃度這一結論的研究，但其他的研究也對收據和雙酚A表達出了擔憂。

密蘇裡大學哥倫比亞分校在2012年的一份報告中警告稱，美國食品及藥物管理局對雙酚A的安全暴露水平的判斷僅僅是基於口服的攝入量。而這份報告的作者弗雷德裡克·馮·薩爾博士（Frederick Vom Saal）則告訴《赫芬頓郵報》，去年所有用於印刷商店收據的熱敏紙中，大約有50%左右的熱敏紙都涂有雙酚A。美國食品及藥物管理局的“安全”暴露限制水平假設的是食品和飲料的包裝是唯一會讓人接觸到雙酚A的來源。此外，馮·薩爾和他的同事們也寫到，內分泌干擾物質在任何水平下都並非是安全的。

“對於內分泌干擾性化學物質來說，並沒有任何臨界劑量可以表明在何種程度下是安全的，而監管機構則是不願意承認這一事實。”

而對歐立希來說，問題則是在於美國對於化學物質的監管方式。

自2007年以來，歐洲就令那些引人注目的公司採取了一種預防性的方式來証明他們的化學物質是安全的。而在美國，對於安全驗証的負擔則是在於美國環境保護署（EPA）。由於對化學物質的檢測面臨著一個嚴格的截止日期，因此它們中的大多數都是在沒有接受檢測的情況下就會出現在市場上。而在美國環境保護署的詳細目錄中，83000種化學物質中隻有大約200種化學物質接受了檢測並且發布了相關數據。

在2010年，美國環保署將雙酚A視為“令人關注的化學物質”。該機構表示，就雙酚A的“擬定法規”的公告目前則正在等待著美國行政管理和預算局的審查。

作者：Zoe Schlanger

譯者：張霓

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