应对感冒的八种食疗建议

海外网12月22日电 美国《读者文摘》网站近日发表题为《感冒的时候吃什么？》的文章。

每年仅在美国就有十亿次感冒发生，下面推荐可以缓解感冒的一些食疗建议。

鸡肉面条汤

在感冒的时候喝上一碗鸡肉面条汤会让你感到舒服一些。2000年，内布拉斯加大学的一位调查员在《Chest》发布了一项研究成果表示，鸡汤可以抗炎症，对感冒症状有缓解作用。默罕默德·奥兹博士对此表示赞同“喝一碗妈妈做的鸡汤吧，”他说“研究目前还尚不能证明具体的原理，但是我们知道的是富含营养的食物可以增强免疫力，抵抗炎症。”

牛奶及其他富含维生素D的食物

含有丰富维他命D的食物比如牛奶或是其它的谷类食物可以帮助抵抗感冒。2009年马萨诸塞州的一家医院发现，缺乏维生素D的人会更容易患上感冒。还有，在天冷的几个月，如果吃上这些食物可以改善你的心情。

胡萝卜及其他富含维他命A的食物

维他命对于人体的健康来说很必要，但哈佛医学院表示，其中维他命A对于维持强健的免疫系统来说至关重要。感冒的时候，可以尝试红薯，胡萝卜，南瓜，菠菜，或是荠蓝。

绿茶（冷）

绿茶中含有丰富的抗氧化剂，可以增强你的免疫系统，即便是在生病的情况下。和一杯热绿茶相比，迈克尔·格莱格尔博士更建议一杯冷饮。用冷水冲制出绿茶，抗氧化剂的含量比热水泡制的要高。

大蒜

经常使用大蒜可以有效地预防感冒，因为蒜素可以增强人体的免疫系统。感冒的时候可以多吃一点大蒜。

蓝莓

康奈尔大学的一项研究表示，和其他的新鲜水果相比，蓝莓中的抗氧化剂成分含量最多。可以帮助你缓解鼻塞带来的困扰。感冒的时候可以单独吃一些蓝莓，也可以配合谷类或酸奶一起吃，增强维生素D。

茶

感冒，会有嗓子沙哑，有痰的症状。这时可以试试茶，尤其是一杯冲泡好的，加入天然化痰剂——茴香子的茶。健康网表示，美国药剂师协会的建议是，一杯磨碎的茴香子，用热水冲泡，加入糖、蒜、肉桂皮、或者是蜂蜜，每日三次。如果不喜欢甘甜的味道，可以换成薄荷。马里兰医学中心的报告显示，薄荷茶有助于化痰，治疗咳嗽。

鱼

健康网建议在感冒的时候吃多油的鱼类，比如大马哈鱼和金枪鱼，其中的欧米伽3脂肪酸可以减少体内的炎症，让免疫系统恢复正常的工作。

作者：Alyssa Jung

编译：田畋

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