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2013年10月18日10:41|来源:海外网|字号:
摘要:健康的糖果?来看看你最喜欢的“垃圾”食品如何在减轻压力和其他更多的方面来为你提供帮助。 |
海外网10月18日电 《读者文摘》(Reader’s Digest)近日发表题为《令人惊讶:糖果比你想象中的要好》的文章。
全文摘编如下:
黑巧克力:神奇的药物?
研究表明,黑巧克力真的会为你的健康做一些伟大的事情。这是由于它是一种抗氧化剂——这意味着黑巧克力可以帮助你对抗不好的分子——黑巧克力可以帮助你预防心脏病,改善你的情绪,甚至可以在保护你的皮肤抵御有害的紫外线方面提供帮助。不过需要记住的是:它仍然是一种糖果,所以每天最好不要吃超过一盎司(约28克)的黑巧克力。
口香糖:舒缓压力!
最近来自澳大利亚的一项研究显示,口香糖可以提高你的警觉性,同时减少压力。嚼着口香糖的参与者们在“有压力的环境”下进行多重任务时,也被报道焦虑的情况有所减少。
硬糖:改善你的意志力
为《今日心理学》( Psychology Today)撰写文章的凯利·麦克戈尼格尔(Kelly McGonigal)博士表示,偶尔吃一些坚硬的糖果可以帮助你的“发动机”进行运转:“研究表明,当血糖降低时,你的大脑就变得不太能够集中注意力,并且不太能够控制住自己的冲动。但是一份小零食却可以提升你的血糖,并且帮助你的大脑迅速返回到自我控制的模式。”理想的情况下,你选择的一份零食需要含有蛋白质和纤维,但是在必要的时候,糖果也可以产生类似的效果。
巧克力葡萄干:增加抗氧化剂和纤维
如果某种食物总是对你有益,那么,当它披上了一层巧克力外衣之后,这种食物依旧会为你带来好处。(当然也要注意份量。)《健身杂志》指出,包裹着一层巧克力的葡萄干糖果——就像电影院最爱的Raisinet糖果一样——会为你的身体提供抗氧化剂和纤维。
棉花糖:修复血管
当你食用这种糖果的时候,棉花糖并不会为你做很多(有益的事情),然而,根据发表在“纽约长老会”网站上的一份报告显示,研究人员可以在实验室中使用棉花糖来创造出人造血管。或许,这是在你下一个狂欢节上的一个有用的知识。
作者:Damon Beres
译者:张霓
(责编:张霓、牛宁)
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