海外网7月10日讯《读者文摘》（Reader’s Digest）近日发表题为《有趣的回顾：古董健康声明，60年代<读者文摘>杂志的广告》的文章

全文摘编如下：

糖分能帮你减肥？帮你迅速晒成古铜色，并给皮肤提供全效保护？在《广告狂人》的时代，杂志中的那些古董健康声明，哪些最受人嘲笑，却在50年后的今天仍听起来颇为可靠？

汽水：让你神清气爽

1960年3月的杂志中，有这样一则广告，流行汽水制造商保证说：“只有可口可乐才能让你变得愉快、开朗又活泼。”我们现在知道了，汽水中甜甜的、滋滋作响的气泡带来的只是巨大的热量。

牛奶：睡前完美饮品

一杯温热的牛奶，一直以来都被认为是治疗失眠的灵丹妙药，这一则广告来自1960年3月的杂志。尽管人们指出，牛奶中含有色氨酸，具有催眠的效果，但是最近的研究表明，在牛奶之类富含蛋白质的食物中，色氨酸无法跨越血脑障壁，无法起作用。所谓的催眠，只是一种心理安慰。

最有用的蛋白质

Life cereal宣称自己有着“100%有用的蛋白质，就像肉里面的蛋白质一样”，在1962年1月的广告中，它标榜自己是健康食品。（1961诞生，直到70年代，该公司才推出十分流行的“Mikey”。）

至于它和肉类的这个比拼，Life公司并没有做到准确无误，肉类被认为是“全蛋白”，也就是说，它含有所有人体所需的氨基酸。植物的全蛋白包括大豆和藜麦（印第安麦）。全麦谷物，比如燕麦，并不是全蛋白，你要在饮食中囊括其它的蛋白质源，比如豆类、种子和坚果，才能获得所有人体所需的蛋白质。

迅速晒成古铜色

我们知道，面对着这一则1963年7月的广告，皮肤病专家正在摇头。该广告声称，“太阳平衡公式”能够“既能让你晒成完美的古铜色，又能最大限度地保护你的皮肤”。50年来的科学研究，依然未能很好地戳穿流行文化中的安全晒黑神话。如今，皮肤病专家坚持说，想要安全地晒成古铜色，几乎不可能，因为晒出的古铜色，其实就是皮肤细胞DNA损伤的反映。

黄箭口香糖：两顿饭中间来一片

1962年11月的黄箭口香糖（ Juicy Fruit）广告宣称，它能“在两顿饭之间给你提供小小的愉悦。”咀嚼口香糖究竟有何种健康功效，针对这一问题的调查研究十分有趣。

今年的早些时候，英国的研究人员发表了论文，称咀嚼口香糖能够让人更好地集中注意力。美国罗德岛大学（University of Rhode Island）2009年的一项研究发现，早上吃口香糖的人在午餐中会摄入较少的热量，因为他们的饥饿感会被减弱。

译者：张晓玲

（未完待续）