【标题】：美国梦成了真！放羊娃移民美国，几年后，其公司价值已达十亿美元。

海外网6月19日讯 美国《新闻周刊》（Newsweek）6月12日发表题为《他完全听不懂，就像希腊语一样》的文章

全文摘编如下：

【图】：公司的创立者Hamdi Ulukaya和他的狗狗们。

五年前，Chobani公司还不存在，而现在，它已成长为价值十亿美元的大生意。小镇的儿子,是如何由一个放羊娃成长为亿万富豪的？

他刚来美国时，口袋里只有3000美元，迫不得已，买下了一台老掉牙的酸奶厂，这家厂子被一家财富500强（Fortune 500）企业低价脱手，他算是捞了个便宜。他生产希腊酸奶，第一单生意，对方是一个售卖符合犹太教规食物的小店，位于长岛。5年后，Hamdi Ulukaya创立的公司，其营业额已达10亿美元，《福布斯》杂志（Forbes）将它的创始人列入亿万富豪的名单中，Chobani公司也被频频用作案例研究，是生产微不足道消费品的公司成长为巨型企业的典范。

美国梦成了真！

Hamdi Ulukaya不是技术型移民，高科技企业的高管希望美国移民政策更加宽松从而流入更多的人才，但Hamdi Ulukaya不属于这类人。他既没有工程师学位证书，也没有用来投资的金钱，更不知道如何编程。但他对于经济和消费者的影响，远远大过社交游戏公司Zynga和图片分享应用Instagram。Chobani酸奶公司大约在世界范围内雇佣了3000名员工，每周在美国国内生产4千万磅的牛奶，将纽约偏僻的北部带出了经济低靡的局面，将该地区打造成了希腊奶制品生产中心。五月份时，Chobani新增了290个工作岗位。

Chobani公司还消除了美国消费者长久以来难以改变了一些偏见。几十年来，百事可乐公司（Pepsico）、可口可乐公司等大公司一直让市场上充满了加工过度、不健康、高糖的垃圾食品，他们以为这样可以满足美国人的味蕾。后来他们发现，不对劲，起先十分小众的健康食品渐渐获得了大众的肯定，高品质食品如今成为了潮流。希腊酸奶更加粘稠，蛋白质含量极高，胆固醇和碳水化合物却很少。比起别的酸奶，希腊酸奶更加清淡。“Chobani酸奶公司认为，如果他们把酸奶做得更浓，消费者会更加喜欢。他们就这么做了，而没有选择加糖的做法。”营养学家说。通常，要想让酸奶口感更好，需要加更多的糖。Chobani酸奶公司生产健康的酸奶，消费者认可了，这种酸奶在市场上大卖。

（未完待续）

作者：Daniel Gross

译者：张晓玲