循環利用廚房沸水灌溉你的花園

海外網4月1日電 《讀者文摘》（Reader’s Digest）美國版雜志近期發表了題為《循環利用廚房沸水灌溉你的花園》的文章。

全文摘譯如下：

用沸水煮食物，食物會將部分營養留在沸水中。如果你用這樣的水去灌溉花園裡的植物，那你的植物生長得會更好。但是，在循環使用煮過食物的沸水的同時，記住不要往沸水裡加鹽，因為鹽對植物有害。

雞蛋。水煮蛋會在沸水裡留下鈣質，所以，你可以用煮過雞蛋的沸水去灌溉你花園裡的茄屬植物——土豆、西紅柿、茄子、辣椒、合掌瓜等。

菠菜。植物也需要補鐵，而煮過菠菜的水不僅能夠為植物提供鐵，還能提供豐富的鉀。

意大利面。含澱粉的水能夠刺激土壤中植物養分的吸收，這意味著給植物澆澱粉水對植物有益。

土豆。土豆和意大利面一樣，富含澱粉。土豆經沸水一煮，它的澱粉就會殘留在沸水中。利用煮過土豆的沸水去澆灌植物，你的植物生長得會更好。

譯者：姚凱紅

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(責編：姚凱紅、王棟)